PROGRAMA
SCALE UP

Únete a los que están cambiando el futuro de la acuicultura del camarón

Lograr nuestra visión para un futuro sostenible de la acuicultura del camarón implica involucrar a pequeños y medianos productores en el trabajo para alcanzar los más altos niveles de desempeño ambiental y social para producir el camarón de la más alta calidad. Al incluir más fincas a SSP, esperamos generar un mayor cambio en la industria.

Este programa lo trabajamos con el apoyo y asesoría del Consejo Asesor de SSP: IDH The Sustainable Trade Initiative, World Wildlife Fund (WWF) y Aquaculture Stewardship Council (ASC). 

El Programa Scale Up de SSP define y facilita una trayectoria para que un pequeño o mediano productor pueda mejorar su desempeño en sostenibilidad y trabajar para lograr los criterios de calificación de productos SSP. Un enfoque ascendente para impulsar mejoras en el rendimiento de la finca a lo largo del tiempo, y se establece en 3 niveles:

  • Export Fit: SSP apoya a las fincas para la implementación de mejores prácticas acuícolas y las prepara para los mercados internacionales.
  • ASC: Las fincas ingresaran a una evaluación previa de ASC para determinar las áreas de mejora para cumplir con los requerimientos de la certificación de ASC.
  • SSP: Apoyo a las fincas para cumplir con los criterios de SSP: cero uso de antibióticos, full trazabilidad, impacto neutral sobre el agua.

Desde el 2019, a través del Programa Scale Up hemos estado trabajando con fincas camaroneras pequeñas y medianas ubicadas en diferentes ciudades de Ecuador, implementando actividades tales como:

  • 15 talleres técnicos organizados con asociaciones de productores y productores individuales en Hualtaco, Bahía de Caráquez, Pedernales, Balao, Guayaquil y Esmeraldas.
  • Más de 300 productores camaroneros han recibido capacitación en diferentes temas, que incluyen: requisitos legales y ambientales para la producción de camarones en Ecuador; mejores prácticas de acuicultura; y los requisitos para cumplir con la certificación ASC.
  • 46 fincas en Hualtaco han recibido capacitaciones individuales, así como auditorías previas para verificar el cumplimiento de los requisitos ASC para obtener la certificación.

Organizaciones que apoyan el Programa Scale Up:

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